Бананы сегодня можно найти в любом продуктовом магазине и в меню каждой семьи. Эти плоды заслуженно считаются полезными для организма. Однако вводить их в рацион матери в период грудного вскармливания следует с осторожностью.
Польза и вред бананов
Банан — один из самых калорийных фруктов. Это обосновывается низким содержанием жидкости в жоме и высокой долей крахмала в составе. При этом он гораздо полезнее кондитерских и мучных изделий. С точки зрения науки бананы — это не фрукты, а ягоды. Но плоды не имеют твердых косточек и характерного для многих ягод кисловатого вкуса. Бананы привозят в Россию в основном в свежем виде; мякоть таких плодов сохраняет большую долю ценных питательных веществ.
В отличие от других ягод, бананы не имеют твердых косточек и кисловатого вкуса
Бананы богаты полезными углеводами. Они дают матери заряд энергии и поставляют в организм серотонин (гормон счастья). Калории, полученные при употреблении банана, расходуются быстро и не сказываются негативно на фигуре при разумных порциях. У этих фруктов есть и другие важные преимущества:
- Высокое содержание лизина. Эта аминокислота участвует в формировании иммунитета, помогает организму бороться с вирусами.
- Низкая вероятность аллергии. Маловероятно, что у малыша проявится аллергия, если мама активно употребляла бананы во время беременности.
- Подходит для питания людей как с повышенной, так и с пониженной кислотностью в желудке, легко переваривается в кишечнике благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина.
- Помогите отрегулировать кресло. Бананы имеют свойство поглощать вредные вещества в кишечнике и помогают выводить их из организма естественным путем. Считается, что зеленоватые, неспелые бананы оказывают на организм матери и ребенка слабительное действие, а мягкие, перезревшие плоды, наоборот, вяжущее. Как правило, если нет проблем со стулом, бананы не влияют на пищеварение.
- Высокое содержание калия. Этот микроэлемент необходим для полноценного функционирования сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление бананов нормализует артериальное давление, улучшит работу сердца, выведет из организма лишнюю жидкость и токсины.
- Улучшить настроение. Аминокислота триптофан в результате метаболических процессов в организме выделяет серотонин и помогает маме бороться с послеродовой депрессией.
- Обеспечивает быстрое насыщение. Углеводы из бананов имеют длительный период расщепления, поэтому вы можете утолить голод на несколько часов и избежать скачков уровня сахара в крови. Бананы можно есть между приемами пищи или использовать для приготовления основных блюд.
- Богатый минеральный состав. Бананы содержат витамин С, группы В, бета-каротин, витамин РР, Е, фосфор, кальций, калий, железо.
Таблица: данные о примерном содержании питательных веществ, витаминов и минералов в 100 г
Имя | Содержание в 100 г |
---|---|
Калории | 96 калорий |
Белка | 1,5 г |
Толстый | 0,5 г |
Углеводы | 21 г |
Витамин А, RE | 20 мкг |
Бета-каротин | 0,12 мг |
Витамин В1, тиамин | 0,04 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0,05 мг |
Витамин В4, холин | 9,8 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0,25 мг |
Витамин B6, пиридоксин | 0,38 мг |
Витамин B9, фолиевая кислота | 10 мкг |
Витамин С, аскорбиновая кислота | 10 мг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0,4 мг |
Витамин К, филлохинон | 0,5 мкг |
Витамин РР, НЭ | 0,9 мг |
Ниацин | 0,6 мг |
Калиум, К | 348 мг |
Кальций приблизительно | 8 мг |
Магний | 42 мг |
Натрий, Na | 31 мг |
Фосфор, Ph | 28 мг |
Железо, Фея | 0,6 мг |
Марганец, Mn | 0,27 мг |
Селен, Se | 1 мкг |
Флуор, Ф | 2,2 мкг |
Цинк, Zn | 0,15 мг |
Видео: Елена Малышева о пользе бананов
Нежелательные последствия
Бананы вряд ли отрицательно повлияют на самочувствие ребенка или повлияют на качество и количество грудного молока женщины. Но в некоторых случаях организм малыша может негативно отреагировать на присутствие этих фруктов в рационе мамы:
- Если в меню женщины во время беременности не было бананов, их компоненты неизвестны малышу и могут вызвать аллергию. Вводить новые продукты в свой рацион при грудном вскармливании следует крайне осторожно.
- Доля бананов в рационе слишком высока. Если кормящая женщина съест несколько фруктов в течение дня, это может спровоцировать вздутие живота и колики у малыша.
- Мама слишком рано начала есть бананы. Первые недели жизни ребенка самые ответственные, и кормящая женщина должна соблюдать особую диету. В этот период не рекомендуется есть бананы.
- При употреблении зеленоватых, незрелых плодов возможно усиление газообразования в кишечнике. В таких бананах меньше пектина, но больше крахмала, что может вызвать реакцию со стороны пищеварительного тракта.
употребление большого количества бананов может вызвать колики и вздутие живота у ребенка
Бананы не рекомендуются женщинам с сахарным диабетом из-за высокого содержания сахара.
Бананы при грудном вскармливании
Чтобы избежать нежелательных побочных эффектов от употребления бананов при грудном вскармливании, следует придерживаться следующих рекомендаций:
- вводить диету не ранее, чем через 1-2 месяца после родов;
- в первый раз съешьте половинку банана и наблюдайте за реакцией малыша в течение дня (возможна сыпь, повышенное газообразование). При отсутствии негативных проявлений у ребенка на следующий день можно есть плод целиком.
Норма употребления бананов в день для кормящей мамы – не более 2 шт в день.
Во время грудного вскармливания женщине можно употреблять бананы в следующих видах:
- свежий;
- запеченный;
- высушенный и обработанный.
Сушеные бананы нежные для кишечника, но калорийность в 5-6 раз выше, чем у свежих фруктов
Сушеные бананы — это цукаты (сухофрукты), продаваемые и высушенные в упаковках. Считается, что фрукт в таком виде оказывает менее выраженное влияние на стул, не вызывает брожения в кишечнике. Это связано с пониженным содержанием грубой клетчатки. При этом их калорийность в 5-6 раз выше, чем у свежих фруктов, концентрация некоторых витаминов ниже из-за длительного хранения и термической обработки.
Отзывы женщин
Мне в роддоме сказали, что из фруктов можно делать только яблоки и бананы, потому что они не аллергены., но не сильно.
Екатерина Новикова (Ермолинская)
https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/ot_rozhdenija_do_goda/pitanie_kormjashhej_mamy_by_uliya_rostov_bk_ru/
Я ел бананы все время, так как я родился, это были единственные фрукты месяцев до 3-го.
Нора
http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=726&start=390
Варианты приготовления
Бананы можно добавлять в самые разнообразные блюда, придавая им характерный аромат и сладкий вкус:
- смузи и коктейли. Банан хорошо сочетается с молочными продуктами, кефиром, йогуртом. Орехи, сухофрукты в составе напитка помогут обогатить блюда витаминами. Ингредиенты взбиваются в блендере до получения однородной массы;
- фруктовые салаты. Бананы, яблоки и другие гипоаллергенные фрукты нарезают кубиками и заправляют йогуртом, сливками;
- каша. Банановое пюре или нарезанные фрукты кладут прямо в тарелку перед употреблением вместо сахара и других подсластителей;
- пекарня. Бананы идут на приготовление рагу, кексов, бисквитов, пирогов, сырников и др.;
- желе и десерты. Эти лакомства могут состоять из йогурта, творога, фруктового сока, желатина или агар-агара, добавленных в желе.
Фото: блюда с бананом
Банановый чизкейк готовится из творога или творога с добавлением других ингредиентов
Банановая каша — питательное блюдо, дающее чувство сытости на несколько часов
Банан добавляют в десерты и используют как украшение блюд
В дополнение к банану выбирайте для салата гипоаллергенные свежие фрукты
Банановый смузи может стать отличным завтраком или полдником
Видео: бананово-творожный пирог
Банан относится к категории легкоусвояемых и гипоаллергенных продуктов. Во многих странах именно с него начинают введение прикорма малышам. Однако кормящей маме бананы следует есть с осторожностью, ведь реакция организма на разные продукты индивидуальна, особенно если речь идет о ребенке.