Каждая мама с момента зачатия крохи беспокоится о его здоровье, полноценном развитии. Важными аспектами полноценного развития карапуза являются правильное питание и режим питания. Со временем малыш взрослеет, грудное молоко уже не может кормить его в полной мере.
Естественный выход – введение прикорма во время грудного вскармливания. ВОЗ рекомендует нормы введения прикорма для детей раннего возраста. Их соблюдение обеспечит полноценное развитие нового организма. Важную роль играет начало прикорма в период грудного вскармливания. Что, как, с какого возраста входить в детское меню?
- Когда вы должны войти?
- Как понять, что ребенок готов?
- Когда следует отложить?
- Правила введения
- Какую еду можно давать
- Кормовой стол
- Таблица первых продуктов прикорма по версии ВОЗ
- Можно ли вводить: творог, кефир и сыр?
- Схема внесения зерна
- Схема введения овощей
- Рецепты детского питания
- Овощное пюре
- Творог в домашних условиях
- Мясное блюдо
- Часто задаваемые вопросы
- Можно ли грудничку вводить манку в качестве первого прикорма?
- Что делать, если ребенок не хочет есть прикорм?
- Будет ли малыш крепче и здоровее, если вводить прикорм как можно раньше?
- Должен ли прикорм быть домашним?
- При низком гемоглобине важно кормить яблоками и гречневой кашей?
Когда вы должны войти?
Вопрос о введении прикорма при грудном вскармливании обширен и неоднозначен. Точного ответа на вопрос – когда начинать прикорм при грудном вскармливании нет. Многое зависит от конкретной ситуации, индивидуальных особенностей младенца.
Существуют рекомендации Всемирной организации здравоохранения и педиатров, согласно которым грудное вскармливание следует продолжать как минимум до шестимесячного возраста.
Такой подход обусловлен тем, что до шестимесячного возраста грудное молоко полностью обеспечивает потребности ребенка. Организм ребенка еще не имеет достаточного набора ферментов для переваривания пищи, кроме грудного молока. Микрофлора органов пищеварения находится в стадии формирования.
Большинство молодых мам склоняются к прикорму по «воспитательной» системе. Суть, которая заключается в том, чтобы кормить кроху так же, как используют родители. Такая система обеспечивает тщательный контроль за процессом кормления малыша – малыш может подавиться крупными кусками, некоторые продукты могут вызвать аллергию.
Посмотреть это видео на YouTube
Специалисты лояльно относятся к «воспитательной» системе введения прикорма при грудном вскармливании. «Взрослая» диета должна состоять из здорового питания. Сведите к минимуму употребление жареной, жирной, острой, пересоленной пищи.
Особый подход нужен к продуктам, способным спровоцировать аллергическую реакцию у малыша, различным экзотическим веществам, не имеющим отношения к нашим природно-климатическим условиям.
Введение первого прикорма при грудном вскармливании положительно влияет на мелкую моторику ребенка, способствует правильному развитию жевательного аппарата, включает его в психолого-эмоциональное взаимодействие с окружающими людьми.
Как понять, что ребенок готов?
Возраст ребенка является одним из параметров для определения времени первого прикорма ребенка при грудном вскармливании. Существует ряд правил, которые позволяют маме решать, когда необходим первый прикорм в период грудного вскармливания.
Перечислим самые важные из них:
- Ребенку не менее 4 месяцев. Для недоношенных детей при расчете мы берем срок беременности. Ремесленники готовы примерно на месяц раньше.
- Ребенок прибавил в весе с рождения как минимум в 2 раза. У крохи, рожденной раньше срока, вес должен быть больше в 2,5 раза.
- У ребенка появились первые зубки.
- У ребенка нет толчкового рефлекса на языке, он ухудшается в первые месяцы жизни. Рефлекс предохраняет ребенка от проглатывания случайных мелких предметов, которыми он мог бы подавиться. Также, если ребенку дать пить из ложки, он не выплюнет все на подбородок.
- Малышка хорошо сидит. При необходимости он может приблизить свое тело к ложке или наоборот – отклонить ее, показывая, что не хочет есть. Контролирует положение головы, при отказе от еды может поворачивать, наклонять голову.
- При искусственном вскармливании ребенок съедает около литра смеси, но не доедает. При естественном вскармливании – опорожняет грудь, активно просит еще.
- Малыш научился сжимать руками предметы, сознательно пытаться положить их в рот.
- Ребенок научился выпячивать нижнюю губу, что облегчает процесс кормления с ложки. Ребенок легко открывает рот, когда ему подносят ложку еды.
- Это жевательный рефлекс, ребенок способен языком перемещать части пищи вглубь ротовой полости.
- Самое главное условие – малыш активно интересуется продуктами «взрослой» диеты, хочет их попробовать.
От природы у малыша заложены определенные механизмы, которые срабатывают, как только детский организм готов принять любую пищу, кроме грудного молока, или его заменителя. Если говорить о средних значениях, то это диапазон от 5 до 9 месяцев.
Удивительно, но дело в том, что даже в случае близнецов период появления всех необходимых признаков может отличаться. Один малыш будет полностью готов в 4 месяца, другой может созреть в 12-месячном возрасте – это крайняя норма.
Посмотреть это видео на YouTube
Одно можно сказать точно – нельзя торопиться с началом прикорма! Небольшая задержка будет более позитивна для детского организма, чем поспешное введение новых продуктов.
Если у малыша достаточно грудного молока или он использует его качественный адаптированный заменитель, недостатка в питательных веществах, незаменимых элементах, витаминах и минералах не будет!
Когда следует отложить?
Практически все дети в возрасте 9 месяцев физиологически подготовлены к прикорму. Иногда врачи могут порекомендовать повременить с прикормом, если кто-то из членов семьи или сам малыш страдает аллергией. Если малыш заболел, еще не сидит, его необходимо вакцинировать. Чрезмерный стресс в этом случае может навредить малышу.
Приведенные ниже факторы говорят о том, что ребенок находится на естественном вскармливании (исключительно грудным молоком), но относятся и к искусственному.
Положительные факторы позднего кормления:
- Формирует защитные механизмы детского организма. Организм малыша получает вещества, укрепляющие иммунную систему, на протяжении всего периода грудного вскармливания. Наибольшее их количество приходит именно тогда, когда молоко матери является единственным в рационе.
- Позволяет органам пищеварительной системы полноценно развиваться. Когда пищеварительная система не полностью созрела, она не будет переваривать новую пищу, что приводит к несварению, расстройству кишечника, избыточному газообразованию и т д.
- Снижает риск аллергической реакции на пищу. Ученые утверждают, что существует прямая зависимость между продолжительностью кормления ребенка исключительно грудным молоком и количеством аллергических реакций в организме на продукты питания.
- Отсроченное введение прикорма в период грудного вскармливания предотвращает развитие дефицита железа. При попадании железа и продуктов, богатых железом, в организм ребенка в первой половине жизни всасывание снижается. Специалисты отмечают, что здоровые доношенные дети, находящиеся на категорически грудном вскармливании первые 9 месяцев жизни, имеют нормальный уровень железа и гемоглобина в крови.
- Снижает риск проблем с ожирением. Специалисты обнаружили прямую связь между проблемой ожирения и преждевременным кормлением.
- Положительно влияет на выработку оптимального количества грудного молока. Специалисты утверждают, что при введении прикорма он заменяет грудное молоко, а не дополняет его. Это необходимо учитывать при использовании прикорма. Чем больше прикорма съест малыш, тем меньше молока он возьмет из груди матери. Чем меньше грудного молока съест малыш, тем меньше его образуется в организме матери. Малыши, получающие ранний прикорм, перестают сосать грудь матери заранее.
- Позднее первое кормление предотвращает повторную беременность. Грудное вскармливание является одним из самых надежных методов контроля над рождаемостью. В этом случае ребенок должен питаться исключительно грудным молоком, а сосательный рефлекс и потребность в пище удовлетворяются с помощью материнской груди.
- Ребенку легче адаптироваться к прикорму, чем позже это делается. Взрослый ребенок может есть самостоятельно, риск аллергической реакции на пищу ниже.
Правила введения
Есть определенные правила, которые важны, особенно на начальном этапе:
- Необходимо учитывать календарные даты. Ранней весной и зимой лучше быть осторожнее с овощными продуктами, покупать консервированные или замороженные овощи. Лето и осень хороши для введения овощей.
- При введении ребенка к прикорму необходимо разработать правильный режим кормления – делать интервалы в 4 часа.
- Прикорм (теплый, но не горячий) необходимо давать крохе натощак, когда он хочет есть. После кормления можно докармливать ребенка грудным молоком или смесью. Первую подкормку проводят при второй подкормке.
- Начинать кормить ребенка нужно СТРОГО силиконовой ложечкой, предохраняющей чувствительные десны от повреждений. Со временем малыш привыкнет к ложке, научится с ней обращаться. Первые порции прикорма сопровождаются грудным молоком или заменителем.
- Введение новых продуктов в пищевой рацион карапуза необходимо проводить утром, чтобы можно было проследить за реакцией организма.
- Детское питание фабричного производства проходит многоуровневую оценку качества продукции компании. Но если у молодой мамы есть свободное время, она может приготовить овощную кашу, например, из брокколи в домашних условиях с помощью блендера.
- Начинать прикорм ребенка или вводить новый продукт можно только в том случае, если у малыша нет патологий. Можно в восстановительный период после болезни, если у ребенка нет нарушений дефекации. Не следует начинать прикорм непосредственно перед (3-4 дня) или сразу после вакцинации ребенка. Причина ожидания – стресс, смена привычной для малыша обстановки.
- Когда вы привыкли к прикорму, категорически запрещается принимать насильственные меры. Если малыш отворачивает голову, откладывает ложку еды, много плачет – дайте ему грудь или ее заменитель.
- Если питательный рацион крохи пополнился новым продуктом, необходимо отследить реакцию организма на него. При появлении сыпи на коже, сухости кожи, чесотке, расстройстве стула, других патологических симптомах со стороны пищеварительной системы новый продукт необходимо исключить из рациона как можно быстрее.
- Второй продукт можно давать через две недели, после того, как организм крохи принял кроху от первого.
- Напиток нужно давать малышу по первому его требованию. Но когда вы едите, необходимо воздержаться от употребления жидкости. Когда ребенок плохо пьет воду, можно заменить ее компотом без сахара – если ему 8 месяцев.
- Консистенция пищи изначально должна быть жидкой, но со временем посуда должна становиться гуще.
- необходимо исключить прием пищи между приемами пищи по расписанию. Когда ребенок настаивает на еде или ему просто нужно что-то пожевать, дайте ему местный фрукт.
- Тщательное отслеживание фекалий, тщательная проверка кожных покровов – основные задачи ответственной мамы, что важно на весь период вскармливания ребенка прикормом.
- При появлении сыпи на коже, нарушении стула у малыша необходимо срочно обратиться за консультацией к специалисту.
- Первый прикорм составляет около половины чайной ложки. Если малышу интересна предлагаемая еда, увеличьте объем и доведите его до необходимой возрастной нормы за две недели. Продукты и блюда для ребенка нельзя хранить в холодильнике, готовьте пищу непосредственно перед кормлением.
Посмотреть это видео на YouTube
Какую еду можно давать
Подход к выбору продуктов для первого прикорма должен быть сугубо индивидуальным.
При выборе рациона питания ребенка необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:
- масса тела;
- состояние стула;
- общее здоровье;
- время года.
При нормальном самочувствии грудного ребенка и нормальной прибавке веса предпочтительнее вводить протертые овощи. Например, введите кабачковое пюре, такой продукт не обладает аллергенными свойствами (капустное пюре, брокколи).
Вот еще несколько полезных советов:
- при проблеме слабой прибавки в весе необходимо начинать прикармливать малыша кашами, хорошо подходят рис, гречка, кукуруза; уже на следующем этапе дополнить рацион крохи овощами, блюдами из них;
- если малыш страдает частым расстройством стула, первым продуктом рациона должно стать пюре из чернослива;
- рекомендуется по возможности использовать для овощных блюд растительные масла, а в случае с кашами – топленое масло;
- специалисты не рекомендуют начинать с фруктового пюре, так как после сладкого арахиса он не будет нормально воспринимать свежие овощные блюда;
- бульоны на мясной основе употреблять не рекомендуется – они дополнительно нагружают почки;
- говядину и куриное мясо, яйца, рыбу рекомендуется употреблять после достижения малышом 12-месячного возраста.
Кормовой стол
Товар | Возрастная группа | Специфика | Стандарт для использования |
---|---|---|---|
Овощное пюре | От 6 месяцев | Готовится из одного вида овощей – зеленого, белого или желтого. Когда малыш привыкнет, компоненты можно смешивать | Добавьте половину чайной ложки и доведите до 200 г. |
Фруктовое пюре | С 7 или 8 месяцев | Необходимо исключить цитрусовые; после привыкания готовится многокомпонентная смесь | Добавьте половину чайной ложки и доведите до 200 г. |
Ягодное пюре | От 12 месяцев | Темные ягоды, такие как смородина или черника, хорошо работают | Добавить половину чайной ложки и довести до 150 г. |
Мясное пюре | С 8 месяцев | Мясо коровы, теленка или кролика готовят как отдельно, так и в смешанном варианте | Добавить половину чайной ложки и довести до 100 г. |
Различные субпродукты | С 10 или 12 месяцев | Продукт заправлен овощным пюре | Употребляют раз-два в неделю, вкалывают по половине чайной ложки, доводят до 100 г. |
Молочнокислая пища | С 9 или 10 месяцев | Использовать обезжиренный кефир как отдельный продукт (без смешивания) | Добавить половину чайной ложки и довести до 150 г. |
Молочные продукты | С 9 или 10 месяцев | Смешать с кефиром или йогуртом, использовать как самостоятельный продукт | Добавить половину чайной ложки и довести до 60 г. |
Хлопья без молока | От 6 месяцев | Гречневая, овсяная, кукурузная или рисовая каша. При привыкании – можно переходить на многокомпонентные каши | Добавьте половину чайной ложки и доведите до 200 г. |
Молочная каша | С 8 или 9 месяцев | Гречка, кукуруза или рис. При нормальной реакции – овсянка, затем многокомпонентные каши | Добавьте половину чайной ложки и доведите до 200 г. |
Крупа манная, перловая, пшеничная каша | От 12 месяцев | Смешивание строго запрещено | Добавьте две чайные ложки и доведите до 250 г. |
Растительные масла | От 6 месяцев | Оливковое или подсолнечное масло, добавляемое поочередно в пюре | Добавить 3-5 капель, и довести до 1 ч л. |
Коровье масло | С 7 месяцев | С начинкой из картофельного пюре, хлопьев | Вводят восьмую часть чайной ложки, доводя ее до 20 г. |
Рыбы | С 10 или 11 месяцев | Отварить и нарезать небольшими кусочками | Употребляют два раза в неделю, вводят по половине чайной ложки, давая до 200 г. |
Сок | С 10 или 12 месяцев | Только полностью натуральный продукт, разбавленный водой 1:1 | Начните с двух-четырех капель, принимайте до 120 г. |
Печенье для детей | С 9 месяцев | Смешайте с молоком, пока ребенок не сможет жевать кусочки | Введите восьмую часть и доведите до целого. |
Таблица первых продуктов прикорма по версии ВОЗ
Специалисты ВОЗ и педиатры предложили схемы и схемы, они позволяют правильно организовать вскармливание ребенка на каждом этапе.
На выбор продуктов прикорма влияют:
- индивидуальные особенности организма карапуза;
- природно-климатические условия в зоне;
- национальные традиции.
Для стран, расположенных на экваторе или близко к нему, первой продукцией станут тропические растения, такие как: апельсины, бананы, манго, батат. Для РФ нормальные продукты – это те, которые распространены в центральной части страны и карапузу не новы.
Ребенок начинает привыкать к таким продуктам еще находясь в утробе матери, поэтому снижается возможность возникновения аллергии.
Определение первого из однородных продуктов (например, сухих завтраков) рекомендуется проводить на основании наблюдения за малышом или по рекомендации педиатра.
Рассматривая рекомендуемую схему введения прикорма, можно заметить, что в таблице иногда указан перечень однотипных продуктов, это не значит, что нужно есть все сразу. Необходимо ввести 1-2 продукта из одной группы.
Ниже приведены первые прикормы при грудном вскармливании, схема которых одобрена Всемирной организацией здравоохранения и наиболее признанными педиатрами.
Дни | Новый продукт | Объем (чайная ложка) в первый день | Объем (чайная ложка) в последний день | Заметки |
---|---|---|---|---|
Прикорм – кабачковое пюре на завтрак. В конце завтрака переходим к полному насыщению на привычном для карапуза продукте – материнском молоке или его заменителе | ||||
1-7 дней | Овощное пюре из кабачков | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | На 6-й и 7-й день добавьте в пюре по чайной ложке подсолнечного или оливкового масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; 3; 7; 12; 20; 27 |
Прикорм – пюре из цветной капусты. Готовим на завтрак два вида пюре: кабачковое и из цветной капусты. Сразу даем пюре из цветной капусты, потом предлагаем кабачок. На обед даем малышу привычный продукт – грудное молоко или заменитель | ||||
8-14 дней | Овощное пюре из цветной капусты | 0,5 (3 грамма) | 28 (170 грамм) | На 13-й и 14-й день добавьте в пюре по чайной ложке подсолнечного или оливкового масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Прикорм – пюре из брокколи. На завтрак готовим два вида пюре (в зависимости от конкретного дня – пюре из кабачков или цветной капусты). На обед даем малышу привычный продукт – грудное молоко или заменитель | ||||
15-21 дней | Овощное пюре из брокколи | 0,5 (3 грамма) | 28 (170 грамм) | На 20-й и 21-й день добавьте в пюре по чайной ложке подсолнечного или оливкового масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Прикорм – гречневая каша на завтрак. В конце завтрака переходим на обычный детский продукт – грудное молоко или заменитель. Овощи, которые пополнили питательный рацион малыша, используем на обед в том количестве, которое необходимо ребенку (норма 170 грамм) | ||||
22-28 дней | Гречиха | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | На 26, 27 и 28 день добавляйте в кашу по чайной ложке сливочного масла. Если первый продукт прикорма – каша, начинать нужно с оливкового или подсолнечного масла, вводить, когда прикорм будет на уровне 100 грамм. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Прикорм – рисовая каша. Готовим на завтрак две каши, сначала крохе предлагаем рисовую кашу, затем гречневую. Овощи, которые пополнили питательный рацион малыша, используем на обед в том количестве, которое необходимо ребенку (норма 170 грамм) | ||||
29-35 дней | Рисовая каша | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | На 34 и 35 день добавить по чайной ложке сливочного масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Прикорм – каша из кукурузы. На завтрак делаем два вида хлопьев. Сразу предлагаем кашу из кукурузы, потом кашу из гречки или риса. Овощи, которые пополнили питательный рацион малыша, используем на обед в том количестве, которое необходимо ребенку (норма 170 грамм) | ||||
36-42 дня | Кукурузная каша | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | На 41-й и 42-й день добавить по чайной ложке сливочного масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Приманка – пюре из тыквы на обед. Каша, пополнившая ранее питательный рацион карапуза, употребляется на завтрак, норма 170 грамм | ||||
43-49 дней | Тыквенное овощное пюре | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | На 48-й и 49-й день добавить по чайной ложке сливочного масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Дополнение к завтраку – яблочное пюре. Овощи, дополняющие питательный рацион ребенка, продолжают потреблять по 170 грамм на обед | ||||
50-56 дней | Яблочное пюре | 0,5 (3 грамма) | 10 (60 грамм) | Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; четыре; 6; восемь; 10 |
Еда на завтрак – овсянка. Овощи, введенные в детский рацион, используем на обед, норма 170 грамм. | ||||
57-63 дня | Овсянка | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | Важно! Здесь речь идет об овсяных хлопьях в виде хлопьев — «Геркулес», не путать с овсяными хлопьями в зернах. На 62-й и 63-й день добавляйте в кашу столовую ложку сливочного масла. Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; 7; 12; 20; 28 |
Продукт прикорма – крольчатина на завтрак в сочетании с кашей. Овощи, введенные в детский рацион, используем на обед, норма 170 грамм. Дополнительно – 60 грамм яблочного пюре. | ||||
64-70 дней | Мясо кролика | 0,5 (3 грамма) | 8 (50 грамм) | Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; четыре; 6; восемь; 10 |
Продукт дополнительного питания – пюре из чернослива, как добавка к кашам на завтрак. Овощи, дополняющие питательный рацион ребенка, продолжают употреблять в обед 170 грамм, вместе с мясом кролика в количестве 50 грамм | ||||
71-77 дней | Пюре из чернослива | 0,5 (3 грамма) | 10 (60 грамм) | Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; четыре; 6; восемь; 10 |
Продукт прикорма – индейка на завтрак в сочетании с кашей. Овощи, введенные в детский рацион, используем на обед, норма 170 грамм. Дополнительно – 60 грамм яблочного пюре | ||||
78-84 дня | Мясо индейки | 0,5 (3 грамма) | 8 (50 грамм) | Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; четыре; 5; 7; восемь |
85-91 день | Грушевое пюре | 0,5 (3 грамма) | 10 (60 грамм) | Каждый день увеличиваем количество ложек соответственно: 0,5; один; 3; четыре; 6; восемь; 10 |
Можно ли вводить: творог, кефир и сыр?
Авторитетный педиатр Комаровский рекомендует вводить в первую очередь кисломолочные блюда. В магазинах с детским питанием нужно выбирать специальный кефир. Через пару дней от начала прикорма ребенка кисломолочный продукт можно дополнить обезжиренным творогом.
Именитый педиатр убежден, что такая диета больше подходит малышу, так как по вкусу и составу она ближе к грудному молоку. Овощное пюре сильно отличается от привычных диетических продуктов. Что может привести к нарушению работы пищеварительной системы малыша (обрыв стула, колики).
Диетологи утверждают, что творог опасен тем, что в нем содержится избыточное количество калия. А вот в грудном молоке количество этого элемента практически такое же.
Польза от употребления молочных продуктов очевидна. Питание творогом приводит к укреплению костного скелета, улучшает развитие зубов, ногтей, рост волос и способствует формированию нормальной структуры кожи. Творог положительно влияет на работу мозга, улучшает память.
Включение кефира в прикорм способствует устранению кишечных расстройств, повышению иммунитета ребенка. Кроме того, он защищает малыша от воздействия на организм патогенных микроорганизмов и вирусов. Компоненты, входящие в состав кефира, участвуют в обмене веществ, останавливают гниение и брожение в детском организме.
Поэтому, что должно входить в первый прикорм, каждая мама решает индивидуально. В первую очередь необходимо внимательно следить за состоянием крохи.
Сыр нельзя вводить в прикорм раньше 11-12 месяцев, это слишком тяжелый продукт для детского пищеварения. Обратите внимание на жирность сыра, она не должна превышать 45%. Не следует также вводить в прикорм обезжиренные сыры.
Схема внесения зерна
Первое прикорм кашами необходимо при наличии у ребенка следующих патологий: атопический дерматит, сенная лихорадка, бронхиальная астма, похудание, частые срыгивания. Приучение малыша к кашам должно начинаться с каш, не содержащих глютен (растительный белок).
Такой компонент тяжело воспринимается развивающимся организмом, это может привести к вздутию живота, избыточному газообразованию и болям в животе. Клейковину содержат зерна пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя.
Можно приготовить ребенку кашу на воде, при грудном вскармливании необходимо использовать грудное молоко. В случае искусственного вскармливания ребенка допустимо использовать привычный ему заменитель для приготовления каши.
Посмотреть это видео на YouTube
При предрасположенности ребенка к нарушению стула не рекомендуется делать кашу из риса в качестве первого продукта прикорма. Наиболее подходящей для этого случая является гречневая каша.
Гречневая каша может спровоцировать аллергическую реакцию, но это индивидуально – следите за реакцией крохи и принимайте решение. При аллергии на гречневую кашу используйте рисовую, при запорах – гречневую.
Если малыш сразу склонен к аллергическим реакциям и запорам, вводите кукурузную кашу, причем речь идет не о молотой кукурузе, а о специальной кукурузной детской каше. После этого можно дополнить рацион малыша овсянкой.
Чтобы свести к минимуму возникновение аллергии или других негативных последствий от сухих завтраков, необходимо с осторожностью добавлять их в рацион ребенка, особенно если ребенок склонен к таким патологиям, как диатез, аллергия, запоры, диарея и т д доза, лучше для тела ребенка. При небольшой начальной дозе каша будет всасываться в организм постепенно, что снижает вероятность диатеза.
Приучать ребенка к сухим завтракам необходимо по следующему графику:
- 6-7 месяцев – варим каши из риса, гречки, кукурузы;
- 7-8 месяцев, если малыш хорошо усвоил перечисленные выше каши, можно перейти на разные их сочетания, также можно дополнить рацион овсянкой;
- с 10-го месяца можно употреблять пшено, перловую крупу;
- через 12 месяцев манная крупа в порядке.
Схема введения овощей
Овощное пюре и суп, свежие овощи – рекомендуемая первая еда для крохи, не имеющей проблем со здоровьем. Такие изделия хорошо подходят детям с проблемами рахита, анемии.
При приучении малыша к употреблению овощей большое значение имеет время года, ведь употреблять такие продукты, купленные в магазинах, категорически запрещается, так как содержание вредных элементов в них может быть выше допустимого количества.
Овощное пюре прекрасно подойдет в качестве первого блюда с прикормом, его необходимо готовить по специальному детскому рецепту. При этом продукты для приготовления пюре должны подлежать контролю на количество нитратов, пестицидов и других опасных элементов.
Упакованные овощные пюре являются хорошей альтернативой, так как они сохраняют большую часть питательных веществ при обработке. Еще одним положительным моментом является то, что пакетированные овощные пюре содержат дополнительный комплекс витаминов и минералов, обеспечивающих полноценное развитие карапуза. Непосредственно перед выбором товара необходимо проконсультироваться со специалистом, он поможет учесть индивидуальные особенности крохи.
Не вводить два овоща одновременно, только однокомпонентное пюре. Через 30 дней после начала приучения к овощам заправить овощную мешанку небольшими дозами растительных масел.
Наиболее полезны растительные масла, произведенные по «холодной» технологии, они содержат насыщенные жирные кислоты, положительно влияющие на состояние кожи. Наиболее положительно действует льняное масло.
Привыкнув к пюре из свежих или замороженных овощей, можно переходить к различным сочетаниям овощных продуктов.
Когда стоит цель не есть готовые детские пюре, замороженные овощи из магазина, можно приготовить ингредиенты самостоятельно. Температуру устанавливают в зависимости от того, сколько овощей предстоит хранить: при температуре минус 6 градусов – при хранении неделю, минус 12 градусов – при хранении 30 дней, минус 18 градусов – при хранении 90 дней.
Важно! Выбирая готовое овощное пюре, внимательно изучите состав; он не должен содержать специй или соли. Однако первое, как и последующие пюре, должно состоять исключительно из воды и овощей.
Еще несколько полезных советов:
- объем прикорма постепенно доводят до 100 миллилитров, если все хорошо, дают следующий овощ, единый закон на любой продукт – новый продукт каждые две недели;
- чем ниже стартовая доза растительного прикорма, тем меньше вероятность развития диатеза у ребенка;
- начинать необходимо с «местного» овоща, характерного для определенной семьи, региона;
- овощ оставляют, если продукт не привел к возникновению негативных реакций организма, например: сыпь, покраснение, зуд, нарушение дефекации, отек;
- если есть негативные последствия – продукт исключают из рациона, ждут 3 дня, в течение которых симптомы должны пройти, вводят следующий овощ;
- на начальном этапе без блендера не обойтись, затем достаточно будет размять отварные овощи вилкой (полезно приучать ребенка к еде, состоящей из мягких кусочков);
- когда негативная реакция организма провоцируется увеличением дозы уже съеденного овоща, прерываем его употребление на два дня, затем переходим на ту дозу, которая была до возникновения аллергической реакции;
- стандартные овощи можно со временем дополнить:
- давить;
- патиссоны;
- репа;
- иерусалимский артишок;
- тыква;
- пастернак;
- зеленый горошек;
- зерно.
Рецепты детского питания
Ниже мы рассмотрим рецепты приготовления различных блюд полноценного рациона для малыша.
Овощное пюре
Для шестимесячного малыша вам понадобится:
- половина картофелины;
- четверть моркови;
- одна пятая часть репы;
- три ложки молока;
- треть чайной ложки сиропа;
- половина чайной ложки солевого раствора.
Для грудничков не рекомендуется использовать натуральный сахар, соль. Используются их заменители – сахарный сироп, солевой раствор. Сахарный сироп: сахар залить кипятком в соотношении 1:1, варить полчаса. Полученный раствор процедить. Солевой раствор: растворите 1 чайную ложку соли в литре кипятка.
Овощи помойте, очистите и нарежьте. Добавьте воду, чтобы покрыть овощи, накройте крышкой и тушите. Заправить отварные овощи молоком, сиропом, раствором соли. Варить 3 минуты. Все смешать блендером.
Посмотреть это видео на YouTube
Творог в домашних условиях
Творог рекомендуется кушать и малышу, и маме при ГВ. Творог для крохи в возрасте 6-7 месяцев готовят следующим образом: подогреть молоко, добавить 4 столовые ложки сметаны. Все перемешать, накрыть и оставить на ночь в темном теплом месте.
Так из продукта получится кефир. Затем продукт кипятят, после чего смесь фильтруют с помощью сита и марли. Полученную жидкость используют для приготовления блинов.
Посмотреть это видео на YouTube
Мясное блюдо
Субпродукты добавляют небольшими порциями в овощное пюре, после того как малышу исполнится год. Для приготовления детских блюд используется нежирное мясо. Можно использовать говядину, телятину, курицу, индейку, крольчатину.
Запрещено использовать фарш – только кусочки мяса. Отварные кусочки мяса измельчить блендером, смешать с овощным пюре.
Когда малышу исполнится 7-8 месяцев, можно переходить на употребление бульонов и мясных супов. Для приготовления супа-пюре из овощей на мясной основе или с добавлением мяса потребуется половинка картофелины, половинка морковки. Можно использовать брокколи или цветную капусту.
Приготовьте мясо, добавьте очищенные и нарезанные овощи. Варить на огне до готовности. Затем бульон со всем содержимым необходимо измельчить блендером. Детям постарше кидают мелко нарезанное мясо.
Посмотреть это видео на YouTube
Часто задаваемые вопросы
Ниже рассмотрим наиболее часто задаваемые вопросы. Информация особенно полезна для будущих мам. Но не лишним будет для ознакомления и мамам, уже имеющим опыт в таких делах.
Можно ли грудничку вводить манку в качестве первого прикорма?
Многие молодые мамы, помня свое детство и советы бабушек, особенно когда малыш не набирает вес, вводят манку уже в 4-месячном возрасте, надеясь, что это укрепит организм малыша. В этом возрасте специалисты вообще не рекомендуют употреблять прикорм.
Манная каша хорошо усваивается организмом, но может вызвать аллергическую реакцию. Чем раньше дата введения продукта в рацион крохи, тем выше вероятность аллергии.
Особенность манки в том, что даже в рекомендуемом для прикорма ребенка возрасте ее употребление в пищу не окажет положительного эффекта. Манная крупа содержит много калорий и глютена. Его употребление в этом возрасте приведет к чрезмерному увеличению веса карапуза, нарушению его нормального физического развития.
Самый оптимальный возраст для освоения этого блюда – после достижения малышом 12 месяцев. Необходимо четко регулировать дозу каши. Целью любого прикорма является знакомство с разными продуктами, не более того.
Помните о калорийности, рационально употреблять манную кашу не чаще одного раза в 7 дней. Размеренное употребление манной каши актуально до трехлетнего возраста.
Если ребенок не воспринимает манку – не заставляйте!
Посмотреть это видео на YouTube
Что делать, если ребенок не хочет есть прикорм?
Иногда, особенно в начальной стадии, ребенок может выплевывать пищу, прикорм может вызвать рвотный рефлекс. Заботливые родители классифицируют это как отказ от прикорма.
Специалисты утверждают, что бояться рвоты не стоит, поскольку в этом возрасте она носит функциональный характер. Чаще всего рвота возникает при более длительном течении ГБ. Пожелания и вкус крохи необходимо учитывать, при этом желаемый результат отстаивается.
Вкусовые предпочтения малыша можно изменить не насильно, а с помощью маленьких хитростей, вот несколько рекомендаций, если возникают сложности с введением прикорма:
- новый прикорм дается малышу изначально – когда он голоден;
- строго придерживаться режима питания – малыш будет голоден;
- на начальном этапе возможна обработка нового продукта грудным молоком или его заменителем;
- определить вкусовую предрасположенность крохи – пюре, брокколи, пюре из смеси овощей;
- когда негативную реакцию вызвал другой продукт – не сохраняется, попробуйте дать другой, через некоторое время вернитесь к исходному блюду;
- привыкают к новому прикорму медленно (7 дней), контролируют реакцию организма на него;
- посадите малыша за семейный стол, на собственном примере покажите, что еда, которую вы едите, вкусная;
- можно дать немного еды из “взрослой” тарелки, важно не применять насильственные меры!
Отказ от прикорма может быть следствием плохого самочувствия малыша – прорезывания зубов, болей в желудке. Не нужно использовать игрушки, кормить «по-тихому». Это может сформировать опасную привычку есть во время игр. Кормление «по-тихому» не окажет положительного влияния на формирующийся организм. Если ребенок не настроен на прием пищи, слюна и желудочный сок не выделяются, пища не переваривается.
Посмотреть это видео на YouTube
Будет ли малыш крепче и здоровее, если вводить прикорм как можно раньше?
Специалисты уверяют, что положительного эффекта от введения прикорма в раннем возрасте нет.
Обозначим основные негативные последствия раннего прикорма ребенка:
- возникновение аллергических реакций;
- вздутие, боль в животе;
- ломать стул;
- рвотный рефлекс, частое срыгивание;
- колики;
- не ест.
Должен ли прикорм быть домашним?
В первую очередь необходимо отталкиваться от возможности купить готовую продукцию высокого качества. При производстве детского питания осуществляется контроль качества продукции на каждом технологическом этапе.
Каждая мама также может самостоятельно приготовить часть блюд полноценного рациона крохи. Все зависит от конкретной ситуации – решение за вами!
При низком гемоглобине важно кормить яблоками и гречневой кашей?
При появлении первых симптомов анемии необходимо срочно обратиться к педиатру, сдать кровь для определения уровня гемоглобина. При необходимости посетите специалиста.
Лечение анемии происходит в домашних условиях, пациентка использует железосодержащие препараты, направленные на грудничков. В этом случае необходимо включить в рацион ребенка продукты, содержащие много железа, марганца, меди (яблоки, гречневая каша).
Посмотреть это видео на YouTube
Теперь вы знаете, когда вводить прикорм при грудном вскармливании, как это правильно сделать. Поэтому, если карапуз активно сопротивляется новой приманке, не проявляйте настойчивости.
Внимательно следите за реакциями крохи, прислушивайтесь к своему сердцу, только это может обеспечить нормальный рост ребенка, его здоровье. Не торопитесь кормить! Только соблюдая вышеперечисленные правила, вы обеспечите максимальную пользу питания для организма карапуза.