Лучшее пюре для первого прикорма

Лучшее овощное пюре для первого прикорма

Критерии выбора овощного пюре

1. Возраст ребенка. Если начинаете прикорм с 4 месяцев, то следует отдавать предпочтение овощным пюре из кабачков, цветной капусты, тыквы или моркови. Эти компоненты обладают нежной текстурой, высоким содержанием клетчатки и гипоаллергенны. С 5-6 месяцев можно выбирать товары, произведенные из брокколи, томатов, свеклы и бобовых.
2. Состав. Для новорождённых нужно выбирать моно-компонентные овощные пюре, то есть, без примеси круп. Среди ингредиентов не должно быть консервантов, подсластителей, пестицидов и других генетически модифицированных организмов. Количество сахара и соли также должно быть минимальным.
3. Текстура. Желательно, чтобы овощное пюре не было разбавлено водой. Как правило, это способ экономии производителя на сырье. Но для ребенка пюре, разбавленное водой, не даст необходимого насыщения.
4. Степень измельчения. Овощные пюре могут быть гомогенизированными и протертыми. Для малышей с 4 до 6 месяцев стоит выбирать продукты первой категории, а для детей постарше можно вторую.

Gerber с тыквой – лидер, по мнению «Росконтроль»

Этот «кандидат» занял ведущие позиции по критериям безопасности, натуральности и качество, согласно лабораторным исследованиям. Польский производитель позаботился о составе продукта: среди ингредиентов нет подсластителей, консервантов и пестицидов.

Также результаты проверки показали, что показатель кислотности, нитратов и массовая доля хлоридов не превышает норму, однако, количество сахара незначительно превышает количество углеводов, указанных на упаковке. По консистенции продукт слегка водянистый, но однородный.

Покупатели отмечают, что детям во время первого прикорма нравится тыквенное пюре от Gerber; оно не приторное, хорошо насыщает и полезное.

Рекомендуемый возраст	с 5 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	80
Состав	пюре из тыквы (100%)
Цена	103

Плюсы и минусы

• отличный состав
• без пищевых добавок
• безопасно для употребления
• натуральное

• высокая цена
• водянистое

«Бабушкино лукошко» — достойный продукт от отечественного производителя

Пюре для первого прикорма «Бабушкино лукошко» является отличным и более доступным аналогом зарубежным товарам. При дегустации эксперты указывали на яркий, насыщенный вкус и приятную вязкость в текстуре. Более того, исследователи «Росконтроль» присвоили этому пюре самый высокий индекс безопасности – 92.

Состав продукта также качественный: отсутствуют консерванты, подсластители и пестициды, химические показатели колеблются в пределах нормы. Количество соли в 0,3% немного выше, чем у других продуктов, но это не критически.

Также есть нюансы, касающиеся этикетки. Производитель не предоставляет информации о количестве сахара, но исследования показали, что его массовая доля равна 9,4%, что превышает допустимый стандарт.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	100
Состав	цветная капуста, вода питьевая
Цена	60

Плюсы и минусы

• безопасно для малышей
• качественный состав
• доступная цена
• яркий насыщенный вкус

• количество сахара превышает допустимое значение

«Агуша» с цветной капустой – товар, одобренный «Роскачеством»

Продукция торговой марки «Агуша» – еще один достойный вариант для первого овощного прикорма малышей с 4 месяцев. Представленный товар полностью соответствует букве закона и стандартам качества.

В состав детского пюре не входят пестициды, тяжелые металлы, плесневые грибы и консерванты. Также не было обнаружено минеральных и растительных примесей, сахарозаменителей и подсластителей. Количество соли минимальное. Среди компонентов пюре из цветной капусты находятся ценные пищевые волокна и витамины группы В.

По текстуре масса однородная, хорошо измельченная и не водянистая.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	80
Состав	цветная капуста, вода
Цена	100

Плюсы и минусы

• натуральный вкус и запах
• отсутствует посторонний привкус
• низкая цена
• информация на упаковке соответствует действительности

• содержание витаминов ниже, чем в аналогах

«Егор Иваныч» — товар со Знаком качества

Стерилизованное и гомогенизированное пюре для детского питания, адаптировано для малышей раннего возраста – от 4 месяцев. Согласно проверке, продукт по показателям опережает стандарты российского качества.

В составе только натуральные ингредиенты, без пестицидов, подсластителей, консервантов и тяжелых металлов. Также не было выявлено посторонних примесей. Усилителей вкуса не содержится, при этом количество сахара и соли содержится в минимальных пределах нормы.

Данное овощное пюре не нарушает процесс пищеварения малыша, что делает его безопасным для кормления.

Рекомендуемый возраст	от 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	80
Состав	кабачок, вода
Цена	80

Плюсы и минусы

• наличие российского знака качества
• высокое содержание пищевых волокон
• плотная хорошо измельченная масса

• низкое содержание витаминов

Рейтинг производителей детских пюре на 2022 год

1. Лучший зарубежный бренд детского питания:  Gerber

Премиальный бренд детского питания родом из США имеет 90-летнюю историю и заслужил уважение родителей из разных стран мира. К разработкам детского питания привлекаются педиатры и диетологи, чтобы создать максимально качественный и полезный продукт, которой подойдет с первых месяцев жизни. При производстве не используются приправы, консерванты и ароматизаторы.

Для первого этапа прикорма производитель предлагает однокомпонентные овощные и фруктовые пюре. Также есть многокомпонентные составы с комбинацией нескольких овощей, добавлением мяса. Детское питание расфасовано в стеклянные банки по 80 г.

Недостатков у продукции Gerber не обнаружено, однако стоимость продукции выше, чем у других брендов, поэтому она доступна не для всех родителей.

Плюсы

• много вариантов детского питания;
• гарантия качества;
• оптимальный объем упаковки;
• безопасный состав.

Минусы

• неэкономичный вариант.

2. Лучший российский бренд детского питания:  «Фрутоняня»

Бренд «Фрутоняня» входит в состав концерна «ПРОГРЕСС», уже около 30 лет разрабатывает и выпускает качественное готовое питание для малышей. В продуктовой линейке бренда вы найдете как тщательно измельченные овощные пюре для первого прикорма, так и более разнообразные многокомпонентные составы для деток от 7 месяцев.

Продукция содержит натуральные полезные компоненты, в пюре нет синтетических добавок и потенциально аллергенных продуктов. При этом стоимость таких пюре ниже зарубежных аналогов, и многие родители выбирают именно их для своих малышей.

Обратите внимание, что некоторые позиции выпускаются в пластиковых упаковках. Их удобно брать с собой на прогулку, однако для постоянного использования лучше выбирать стеклянную тару, которая более экологична.

Плюсы

• более экономичен, чем Gerber;
• органический состав;
• большой выбор вкусов;
• гипоаллергенные составы.

Детское фруктовое пюре: читаем состав на этикетке:

Фруктовое пюре гомогенизированное, стерилизованное, пастеризованное

Комментарий специалиста: Поскольку фруктовое пюре готовят не только для совсем маленьких, которые еще не умеют жевать, но и для тех, кто уже овладел этой наукой, баночное питание бывает 3 степеней измельчения: первая ступень (на упаковке написано «гомогенизировано») — сильно измельченный продукт предназначен для малышей до 5 месяцев, вторая ступень (пюреобразное блюдо) — для 6–9 месяцев и третья ступень (крупноизмельченное) — для 9–12 месяцев.

Пастеризация и стерилизация — две технологии обработки продукции. Первая обходится без кипячения и считается более щадящей по отношению к натуральным свойствам ингредиентов пюре.

Фруктовое пюре (70%)

Комментарий специалиста: Остаток составляют ингредиенты, которые придают продукту нежную консистенцию (вода, сок, загустители). И количество этих дополнений зависит от вида фруктов и технологии производства пюре.

Фруктовое пюре содержит творог, сливки

Комментарий специалиста: Добавляя к фруктам молочные продукты, мы делаем пюре более питательным за счет молочного белка, жира, кальция, витамина В2. Правда, усваивается оно труднее — такую задачу осилит организм 5–6-месячного малыша. К тому же молочный белок — это сильный аллерген, и детям-аллергикам до 1 года предлагать его не стоит.

Непереносимость молочного сахара (лактозы) — самая частая причина расстройства стула у малышей первого года жизни. Поэтому детям, знакомым с этой проблемой, не стоит пока давать пюре, содержащее молоко, а значит, и лактозу.

Фруктовое пюре содержит концентрированный сок

Комментарий специалиста: Промышленные соки готовят двумя способами: из свежих ягод и фруктов или из концентрированных полуфабрикатов, которые хранятся в особых условиях.

Фруктовое пюре без сахара/с добавлением сахара

Комментарий специалиста: Пюре снабжает организм малышей природными сахарами, в первую очередь глюкозой и фруктозой, они быстро всасываются и служат для быстрорастущих детишек источниками энергии. Большинство детских продуктов содержит только натуральные сахара, хотя в состав некоторых наименований, особенно в пюре из терпких ягод, производители добавляют немного «промышленного» — сахарозы. Малышам, которые только приступают к дегустации пюре, и тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или аллергия, больше подходят продукты без сахара.

Фруктовое пюре содержит витамин С

Комментарий специалиста: Почти все пюре иностранного производства и многие виды отечественных обогащены витамином С в количестве, которое обеспечивает от 30 до 100% суточной потребности в этом веществе. Этот «взнос» не будет лишним: витамин С укрепляет иммунитет малышей и защищает от инфекций.

В составе фруктового пюре указаны крахмал или рисовая мука, пищевые волокна

Комментарий специалиста: Помимо фруктовой основы, пюре содержат формообразователи — немного модифицированного, то есть «размягченного», крахмала (например, рисового, кукурузного) или муки (чаще рисовой, манной) — а также натуральные загустители, которые относятся к категории неперевариваемых пищевых волокон, — пектины, карагенан. Благодаря им производители, а следом малыши получают продукт нужной консистенции. Детям, которые только начинают пробовать пюре, больше подойдут продукты без дополнительных наполнителей, ведь их присутствие «утяжеляет» процесс переваривания.

Самое кислое, самое сладкое и самое витаминизированное

Самым сладким на вкус оказалось пюре «Бабушкино лукошко». В нем, а также в пюре Heinz содержится больше всего сахаров. Но это не значит, что производители добавили в пюре сахар или подсластители. Содержание в яблочном пюре натуральных сахаров зависит от сорта яблок, которые использовались при его производстве.

Изготовители «Бабушкиного лукошка» и Heinz, видимо, выбирали самые сладкие сорта.

Кисловатым на вкус оказалось пюре Gerber – самое дорогое среди проверенных образцов. При этом его кислотность, определенная в лаборатории, как и кислотность всех остальных пюре, соответствует нормам. Значит, изготовители использовали только спелые яблоки – при изготовлении пюре из незрелых плодов кислотность была бы высокой.

Эксперты также проверили, сколько витамина С содержится в каждом пюре. 5 из 7 производителей указали аскорбиновую кислоту в составе продукта («Фрутоняня», Hipp, Gerber, Nutricia и Heinz). Аскорбиновая кислота, или витамин C, – натуральный антиоксидант (антиокислитель), благодаря которому пюре лучше хранится.

Изготовитель пюре Heinz «аскорбинки» не пожалел: ее количество максимально по сравнению с другими образцами.

Содержание витамина С в баночке этого яблочного пюре в 2,5 раза перекрывает суточную потребность ребенка в возрасте до одного года. Однако ничего страшного в этом нет: такое содержание витамина соответствует требованиям нормативов, и потребление аскорбиновой кислоты в таком количестве не представляет опасности для здоровья ребенка.

В пюре «Бабушкино лукошко» витамин С практически отсутствует. Это говорит о том, что аскорбиновую кислоту в пюре не добавляли, а та, что содержится в яблоках, разрушилась в результате термической обработки – пюре хорошо поварили, прежде чем разлить по баночкам.

По итогам экспертизы Росконтроля безопасными и качественными оказались все проверенные яблочные пюре. Можно смело выбирать то, которое вам больше нравится по цене, а ребенку – на вкус.