Яйцо в питании ребенка
Блюда из яиц следует вводить в питание ребенка после 8 месяцев, когда с основными продуктами общего стола малыш уже знаком. Сначала рекомендуется предложить крохе только желток, сваренный вкрутую и протертый до нежной консистенции. Первая порция не должна превышать объем четверти чайной ложки. Если кроха не продемонстрировал неприязни, и его организм благосклонно отнесся к новому продукту, через день можно увеличить порцию. Если в целом ребенок не склонен к аллергии, то после первого знакомства родители могут начать добавлять желток к овощному или мясному пюре. Яичный белок стоит вводить в питание ребенка после года.
Куриное или перепелиное?
Если у малыша нет аллергии на яйцо, то можно чередовать в его рационе перепелиные и куриные продукты, поскольку они значительно отличаются по составу и перепелиные выигрывают по содержанию многих полезных веществ.
При этом интервал между введением этих продуктов должен быть не менее 2 недель, чтобы точно убедиться, что маленький организм на них нормально реагирует.
Знайте! Если у ребенка аллергия на куриные яйца, то можете попробовать давать ему перепелиные.
Кстати, перепелиные яйца предпочтительнее в прикорме еще вот почему:
- Они более мелкие, что удобно для прикорма;
- Имеют более длительные сроки хранения;
- Варятся гораздо быстрее (всего за 2 – 3 минуты);
- А их пестрая окраска часто нравится деткам и может привлечь их внимание, например, если куриные не вызвали особого энтузиазма.
Но помните, что они стоят намного дороже куриных, поэтому не пользуются особой популярностью и в магазине высок риск приобрести залежавшийся продукт.
Так что обязательно при покупке обращайте особое внимание на сроки годности перепелиных яиц! И не думайте давать малышу продукт в сыром виде, считая, что от него нельзя заразиться сальмонеллезом или другими инфекциями. Можно! Так что будьте благоразумны!
Обратите внимание! Хочу остановиться еще на одном важном моменте. Многие уверены, что такие яйца абсолютно безвредны и гипоаллергенны. Но они тоже содержат аллергены, хотя и вызывают реакцию гораздо реже куриных.
Поэтому не стоит думать, что перепелиное яйцо точно не вызовет аллергии: вполне может. Следить за реакцией ребенка во время введения этого прикорма все равно нужно.
Если продукт опробован без проблем, то нормы употребления его будут несколько выше, чем для куриных яиц (из-за размеров, конечно):
- Так, до года можете давать целый желточек;
- После года – целое яичко;
- После 3 лет – 2 – 3 штуки.
Напоследок, хочу напомнить, что любой прикорм требует от родителей внимания. Правильно выбрать продукт, правильно его приготовить, соблюдать возраст введения продуктов, нормы его употребления малышом, помнить о сочетаемости блюд.
А также, несомненно, следить за реакцией маленького организма на каждый вводимый компонент.
Сколько яиц можно давать ребенку, чтобы не навредить?
Вообще, яйца не рекомендуется кушать более 3 раз в неделю.
Что касается того, сколько яиц можно есть ребенку в день, то тут все зависит от возраста.
- До года для одной порции достаточно половинки желтка;
- После года можно давать половинку целого яйца (то есть, с белком);
- От года до 3 лет норма не должна превышать 1 штуку на прием пищи.
- https://Pediatrya.ru/stati/225-vse-o-prikorme-malysha
- https://www.bebi.ru/information/pitanie/prikorm-pri-iskusstvennom-vskarmlivanii
- https://www.NestleBaby.ru/articles/produkty-prikorma-8-11-mesacev
- https://www.Huggies.ru/library/uhod-za-mladentsem/kormlenie-i-son/pervyj-prikorm
- https://detskiy-medcentr-spb.ru/poleznye-materiali/pitanie-detey/2034-1-god-zhizni
- https://MedAboutMe.ru/articles/yaytsa_v_pitanii_rebenka/
- https://uroki4mam.ru/yajtsa-v-prikorme
- https://mir-tema.ru/statyi/pitanie/prikorm-grudnicka-po-mesacam