Какао считается полезным напитком, богатым белками, витаминами и минералами. Детям раннего дошкольного возраста вводить продукт нецелесообразно, так как он содержит кофеин, стимулирует нервную систему. По этой причине мамы часто спрашивают педиатров, с какого возраста можно давать какао детям.
Польза и свойства какао
В коктейле много микроэлементов. Он содержит ценные белки, необходимые для развития малыша.
Продукт также богат клетчаткой, которая помогает пищеварению.
В нем много кальция, фосфора, что положительно влияет на рост ребенка. Какао-порошок содержит цинк, железо, витамин В9.
Напиток стимулирует выработку эндорфинов, улучшающих настроение.
Благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот снижается концентрация вредного холестерина в крови.
Из-за высокой калорийности коктейль рекомендуется детям с недостаточным весом.
В составе шоколадного коктейля есть вещество – теобромин, уменьшающее выраженность кашлевого рефлекса.
По этой причине продукт рекомендуется при сухом кашле.
Коктейль способствует стимуляции умственной деятельности.
Особенно рекомендуется при повышенной нагрузке в школе.
Напиток также восстанавливает мышечную ткань после длительных и интенсивных тренировок.
Почему не рекомендуется малышам в 1 год, противопоказания
Не рекомендуется давать напиток малышам до 12 месяцев.
Продукт может спровоцировать аллергическую реакцию.
Аллергия на какао проявляется высыпаниями на коже, зудом, сухостью дермы.
Возможны диспептические проявления.
В шоколадных коктейлях много кофеина, который перегружает сердечную мышцу, а также перенапрягает нервную систему.
Поскольку ЦНС малыша еще не сформирована, продукт приводит к гиперактивности, бессоннице.
Детям с синдромом гиперактивности какао запрещено.
Коктейль имеет высокую калорийность. Детям с избыточным весом не назначают.
У детей в возрасте 12 месяцев еще не сформирована пищеварительная система.
По этой причине напиток может вызвать запор. Какао не дают детям с заболеваниями почек.
Какао для детей, с какого возраста разрешается
Мамы часто спрашивают, с какого возраста детям можно давать какао.
Самый оптимальный возраст для введения напитка – 3 года.
В этот период уже сформированы нервная, сердечно-сосудистая и пищеварительная системы.
В 3-летнем возрасте продукт реже вызывает аллергическую реакцию.
Здоровым детям разрешено введение препарата с 2-летнего возраста, но только при нормальной переносимости.
При введении дозировки строго соблюдаются.
Ребенок не должен использовать продукт без присмотра.
Первая порция должна быть небольшой – 1-2 ч л.
Затем следите за состоянием ребенка.
Если реакция малыша хорошая, можно вводить напиток в рацион, постепенно увеличивая количество порций.
Дозировки напитка для детей разного возраста
Для предотвращения возникновения нежелательных эффектов следует строго соблюдать дозировки.
Доза продукта в двухлетнем возрасте составляет 50 мл два раза в неделю.
В 3-летнем возрасте доза какао увеличивается.
Ребенок должен пить какао только утром.
Если дать средство вечером, могут возникнуть проблемы со сном.
Доказано, что дети старше 10 лет не выпивают за один раз больше 250 мл.
Какао положительно влияет на умственную работоспособность.
Разрешается употребление 1 стакана в день.
Молодости рекомендуется коктейль для повышения гормонального фона.
Разрешается пить продукт до 600 мл в неделю.
Как лучше употреблять в 2-3-6 лет
В 2-3-летнем возрасте продукт подают в возрастной дозировке. Напиток содержит кофеин.
Чтобы его нейтрализовать, какао рекомендуется подавать теплым, разбавленным молоком.
Молоко нейтрализует действие кофеина, делая напиток более вкусным.
Чтобы убрать горечь, в продукт добавляют сахар.
Продукт дают утром, только после еды.
Если предложить его перед едой, малыш откажется от еды.
Детям старше 3-4 лет разрешено давать продукт без молока.
Его следует пить только утром, теплым.
Какао-порошок для детей со склонностью к аллергии
Если у малыша в анамнезе аллергия, какао желательно включать в рацион только после трехлетнего возраста.
Раньше этого времени не желательно давать пить.
Это может привести к кожной сыпи, отеку, крапивнице, зуду.
Начните вводить по 1-2 ст. Если реакция организма нормальная, через несколько дней можно предложить ребенку еще 3-4 столовые ложки напитка.
При нормальной переносимости продукта его включают в рацион.
При возникновении аллергической реакции напиток исключают из рациона.
Если признаки аллергии выражены, необходимо посетить педиатра.
Разрешается давать малышу антигистаминные препараты: Супрастин, Лоратадин.
Приготовление напитка
Рекомендуется покупать продукты в виде натурального порошка.
Мгновенный аналог для первого теста и адаптации не подходит.
Для приготовления коктейля подготовьте кастрюлю с ручкой.
в него всыпают 1,5 столовые ложки порошка, 1,5 столовые ложки сахара. Смесь перемешивают, заливают горячей водой.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая.
После закипания жидкости снимите кастрюлю с плиты.
Какао рекомендуется взбить венчиком до образования пены.
Напиток охлаждают до температуры 60°С, подают на стол.
Вместо воды можно добавить молоко. Какао с молоком полезнее для дошкольников.
Он не оказывает сильной стимуляции нервной системы.
Для приготовления коктейля с молоком (150 мл) необходимо сначала вскипятить молоко в кастрюле.
Пудру (1,5 ст л.) и сахар (1,5 ст л или больше по вкусу) нужно смешать в отдельной чашке до однородности.
После закипания молока огонь уменьшают, в кастрюлю добавляют сухую смесь.
Жидкость постоянно помешивают венчиком, чтобы молоко не пригорело.
Варить 3-5 минут.
После приготовления напиток подают в чашке, предварительно немного охладив.
Как выбрать какао
Натуральное какао продается в виде порошка. При выборе продукта обращайте внимание на срок годности.
Порошок не должен содержать консервантов, ароматизаторов, красителей.
Порошковая масса не должна иметь комочков. Структура однородная.
Цвет порошка должен быть темно-коричневым (шоколадным).
Вкус напитка зависит от жирности. Жирность продукта должна быть более 15%.
Традиционный порошковый продукт сложен в приготовлении. По этой причине многие родители сразу выбирают порошок или гранулы.
Растворимый коктейль нельзя давать ранее 3-4 лет, так как в нем много сахара, кофеина и различных добавок.
Покупая быстрорастворимый порошок, обязательно смотрите на срок годности.
В составе не должно быть вредных красителей, консервантов.
К наиболее распространенным продуктам относится Nesquik”.
Он легко растворяется теплой водой. В нем уже есть сахар и сухое молоко.
Какао рекомендуется для детского питания с 3 лет. Разрешается вводить его с 2-летнего возраста, если малыш здоров.
Готовить коктейль для детского питания рекомендуется только из натурального какао-порошка, чтобы предотвратить возникновение нежелательных симптомов.
