Период грудного вскармливания – время неожиданных открытий. Меняется организм женщины, ее образ жизни, пищевые привычки. Хотя каждый проходит этот отрезок жизни по-своему, что объединяет большинство молодых мам, так это неожиданную сладкоежку, с которой трудно бороться. Иногда внезапная любовь к сладкой пище настолько велика, что мысли об этой еде начинают занимать долгое время. Но можно ли лакомиться сладостями при грудном вскармливании?
Тяга к сладостям при кормлении грудью: немного биохимии
Грудное вскармливание – процесс, требующий значительных энергетических затрат. В этот период организм женщины нуждается в повышенном количестве калорий с пищей. Специалисты в области правильного питания определяют достаточную суточную калорийность рациона кормящей матери в пределах от 2500 до 2800 кК.
Важно! Правильный рацион кормящей мамы предполагает как адекватный уровень суточной калорийности, так и баланс в составе белков, жиров, углеводов.
Основным поставщиком энергии человеку являются углеводы, которые делятся на простые и сложные. Сложные углеводы содержатся в крупах, некоторых овощах и фруктах, а также в молочных продуктах.
Они медленно перерабатываются организмом, благодаря чему продукты их распада постепенно попадают в кровь, сохраняя чувство сытости на несколько часов.
Простые углеводы, к которым относятся сахар и его производные, в том числе сладости, шоколад и леденцы, также обеспечивают организм энергией. Главное их отличие в том, что они легко расщепляются и сразу попадают в кровоток.
Это вызывает ощущение «прилива» энергии: многие замечают, что после чая с шоколадом чувствуют себя намного бодрее.
Но какие сладости можно выбрать кормящей маме, чтобы малыш не испытал на себе их негативного воздействия?
Сладости и кормление грудью: как совместить
Хотя избыток сладкого никому не идет на пользу, кормящая мама может побаловать себя небольшим количеством любимого лакомства.
Десерт не причинит вреда, если будет соответствовать следующим требованиям:
- Постепенность и умеренность. Сладости следует вводить в рацион небольшими порциями, внимательно следить за реакцией малыша на новый продукт.
- Гипоаллергенный. Лучше отдать предпочтение тем лакомствам, которые не содержат потенциальных аллергенов. Сладости, вводимые в рацион мамы в период грудного вскармливания, также должны содержать как можно меньше ингредиентов. При появлении аллергических высыпаний это поможет понять, на какой продукт детский организм дал негативную реакцию.
- Безопасность. Сладости в рационе кормящей мамы должны состоять в основном из десертов домашнего приготовления. Промышленные сладости содержат большое количество различных красителей, усилителей вкуса и других добавок.
Особенно важен вопрос, что можно сладкого при грудном вскармливании в первый месяц. Оптимальный вариант в первые недели рождения малыша – ограничиться сладким чаем, а остальные угощения оставить на более позднее время.
Если этого недостаточно, вы можете сами выбрать десерт, соблюдая правила умеренности, гипоаллергенности и безопасности. Примерный список того, какие сладости можно давать кормящей маме после родов, можно найти ниже.
Домашнее мороженое
Большая часть мороженого на прилавках содержит мало молока, но много пальмового масла и сахара, что делает его нежелательным для употребления в период грудного вскармливания. Решение – сделать самому! В состав домашнего мороженого входят яичные желтки, сливки, сахар и молоко. Технология приготовления проста, а результат получается вкусным и полезным.
Посмотреть это видео на YouTube
Мармелад
Мармелад на основе пектина может стать отличным дополнением к рациону кормящей мамы. В продаже имеется большое количество этого лакомства с натуральным составом, поэтому стоит внимательно изучить этикетку.
Пастила
Ближайшим «родственником» алтея является алтей, который также не противопоказан к употреблению в период грудного вскармливания. Основу композиции составляют фруктово-ягодное пюре, сахар и яичный белок. Пастилу можно сделать самостоятельно, либо купить в магазине.
Халва
Семена подсолнуха, из которых состоит халва, содержат большое количество полезных жиров, способствующих красоте кожи, волос и ногтей, укреплению сердца, сосудов и нервной системы. Однако халва является аллергенным продуктом, вводить ее в рацион следует с осторожностью.
Посмотреть это видео на YouTube
Печенье для маленьких детей
На рынке представлен большой выбор специального детского печенья, которое можно давать ребенку с того момента, как ему исполнится 6 месяцев. Изготовлен из натуральных продуктов, поэтому безопасен как для ребенка, так и для мамы.
Мед
Полезный и вкусный мед является сильным аллергеном. Нужно осторожно вводить его в рацион кормящей мамы, внимательно проверять реакцию малыша на этот продукт. Рекомендуется подождать не менее одного месяца со дня рождения ребенка, прежде чем наслаждаться им.
Желе
Вкусное и простое лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях, – кисель. Этот десерт продается в магазинах с разными вкусами и ароматами, но цветное желе промышленного производства всегда содержит синтетические красители и ароматизаторы, поэтому его следует приготовить дома.
Посмотреть это видео на YouTube
Конфеты
Большинство сладостей нежелательно употреблять при грудном вскармливании, поскольку из-за большого количества ингредиентов в составе нельзя быть уверенным в их безопасности для ребенка.
Если кормящей маме хочется только сладкого к чаю, следует выбирать продукты с максимально простым составом:
- карамельные изделия;
- карамельки, в том числе близкородственная «Коровка;
- желейные конфеты.
Карамельки, другие сладости не должны иметь ярко выраженного аромата и ярких цветов – это признаки синтетических добавок.
Домашняя выпечка
Кормящим матерям также разрешены домашние пироги и булочки. Самое главное, в порыве кулинарного энтузиазма, не использовать при приготовлении сомнительных ингредиентов.
От готовых пропиток и начинок можно отказаться; уменьшить количество сахара в выпечке на четверть; заменить мед патокой, отказаться от дрожжевого теста и так далее
Едим сладости правильно: инструкции для кормящих сладкоежек
Список сладостей, разрешенных при грудном вскармливании, широк, но для того, чтобы они не навредили малышу, недостаточно ограничивать себя условно разрешенными продуктами.
Важно соблюдать следующие рекомендации:
- Попытки разнообразить рацион за счет сладостей лучше отложить на период от 1 до 3 месяцев после рождения ребенка. Это оптимальное время, когда кормящая мама может начинать есть сладкое.
- Чем аллергеннее продукт, тем позже необходимо отложить его включение в рацион кормящей матери. В первый месяц после рождения ребенка сладкое вообще не рекомендуется, а вот на втором месяце постепенно можно пробовать.
- Первые порции должны быть небольшими, но в последующие дни также не следует употреблять сладкое в избытке. В худшем случае это увеличивает нагрузку на органы пищеварения матери, а в худшем — приводит к развитию различных заболеваний.
- Десерты рекомендуется готовить самостоятельно, это позволит наслаждаться сладостями без искусственных добавок неизвестного происхождения и продолжать кормить ребенка без лишних забот.
- Прием сладостей лучше перенести на первую половину дня. Так вы сможете свести к минимуму риск появления отеков и набора лишних килограммов.
Это включает:
- вся жирная пища (сладости со сливками, масляные кремы и др.);
- какао и какао-продукты, в том числе темный шоколад, традиционно считающийся здоровой альтернативой сладостям;
- кофе;
- все цитрусовые;
- пресная выпечка из дрожжевого теста;
- цукаты и сухофрукты из экзотических продуктов: хурма, ананасы, финики, цитрусовые;
- различные виды восточных сладостей, которые содержат большое количество жира. Исключением можно считать рахат-лукум с минимумом добавок из орехов, кокосовой стружки и прочих ингредиентов;
- сладости пряные, с ярко выраженным вкусом, в том числе мятные, кроме изготовленных из натуральных ингредиентов;
- красные ягоды, даже если они со своего огорода.
Важно! В США, Норвегии, Канаде запрещен краситель Е-142, придающий зеленый цвет продуктам, последние исследования говорят о его вредном влиянии на нервную систему детей, особенно страдающих неврологическими заболеваниями. При этом краситель разрешен в России и странах СНГ. Такая же ситуация с красителями Е-129, Е-131 и др.
Также неизвестно, влияют ли синтетические добавки на качество грудного молока. Процесс деления изучен недостаточно, поэтому мы не можем быть уверены в их безопасности для младенца.
Ослабить любовь к сладкому – это несложно
В большинстве случаев пристрастие к сладкому проходит после того, как грудное вскармливание входит в фазу стабильности: организм адаптировался к новым условиям и выработка молока происходит в соответствии с потребностями ребенка.
Этот процесс может занять неопределенное количество времени, а обуздать непреодолимое желание есть сладкое хочется как можно быстрее.
В этом вам помогут следующие советы:
- Сбалансируйте свой ежедневный рацион:
- увеличить долю сложных углеводов в рационе за счет сухих завтраков и богатых клетчаткой овощей;
- употреблять достаточно белка: не менее 1 грамма на каждый килограмм веса. К продуктам, богатым белком, относятся мясо, птица, рыба, творог, чечевица.
- Ешьте сладкое не вместо основного приема пищи, а через полчаса после него. Вы больше не будете голодны, и вам будет намного проще ограничиться небольшой порцией сладостей.
- Попробуйте заменить сладости фруктами и ягодами. Фруктоза в них действует на организм так же, как и сахар, но вреда от нее гораздо меньше.
- Принимайте витамины для кормящих мам. Сложно составить рацион, чтобы получать все необходимые микроэлементы из пищи. Поэтому недостаток необходимых веществ следует восполнять специальными витаминными комплексами.
Ищите способы «обмануть» свое тело. Крупную сладкую вату можно есть долго, но сахара в ней будет меньше, чем в паре маленьких Рафаэлло, которые съедаются быстро и незаметно.
Можно ли сладкое при грудном вскармливании? Да! Любимое лакомство поможет кормящей маме создать хорошее настроение и повысит стрессоустойчивость. Самое главное – выбирать те сладости, которые не навредят ни маме, ни ребенку, и помнить, что во всем важна умеренность.