Можно ли кормящим морскую капусту мамам кушать

Грудное вскармливание

В ламинарии много йода и других микроэлементов. Продукт может вызвать жидкий стул или аллергию у малыша, поэтому мамы часто спрашивают, можно ли морскую капусту при грудном вскармливании.

Свойства продукта

Ламинария относится к водорослям, которые можно есть. Его добывают на побережье Тихого океана на Дальнем Востоке.

Ламинария считается диетическим блюдом.

Его можно приготовить с овощами, морепродуктами, грибами, яйцами, кукурузой, бобовыми.

Калорийность морской капусты на 100 г колеблется от 49 до 205-500 ккал в зависимости от вида приготовления (маринованная, консервированная, сушеная, замороженная).

Продукт содержит следующие полезные вещества:

• Йод – необходим для нормальной работы щитовидной железы, выработки гормонов тироксина, трийодтиронина.

• Витамин С – антиоксидант, укрепляющий иммунную систему организма.

• Витамин А – способствует нормальной работе органа зрения.

• Альгиновая кислота – выводит токсические вещества из организма.

• Растительная клетчатка – способствует выведению токсинов из кишечника, улучшает пищеварительную функцию, избавляет от запоров.

• Полиненасыщенные жирные кислоты – способствуют выведению холестерина, останавливают аритмии, препятствуют развитию атеросклероза.

• Железо – повышает концентрацию гемоглобина, купирует послеродовой анемический синдром.

Кроме этих веществ в продукте есть фосфор, магний.

Если ежедневно включать ламинарию в свое меню, снижается риск развития сахарного диабета и онкопатологий.

Можно ли кормящим морскую капусту — полезные свойства, кому нельзя

Кормящей женщине рекомендуется включить в свой рацион морскую капусту.

Читайте также:  Грудное вскармливание: правила, особенности и советы

Продукт останавливает анемию. Анемия во время беременности и родов встречается очень часто.

В послеродовом периоде анемический синдром обусловлен сильной кровопотерей при рождении ребенка, так как сосуды в матке зияют после выхода плаценты.

Без нормальной функции щитовидной железы функция лактации угасает, а качество молока ухудшается.

Не следует вводить в рацион при следующих патологиях:

  • геморрой;
  • патологии почек и желчного пузыря;
  • туберкулез легких;
  • эндокринные заболевания (только по показаниям врача).

Не используйте продукт до 3 месяцев жизни ребенка.

Ламинария обладает выраженным слабительным действием, что провоцирует колики в период адаптации пищеварительного тракта.

Может возникнуть аллергическая реакция на продукт, приводящая к высыпаниям на теле, отечности кожи, покраснению.

Не следует употреблять капусту при наличии аллергической реакции у женщины в анамнезе.

Нежелательно использовать продукт при патологии поджелудочной железы, так как ламинария оказывает раздражающее действие.

Влияет ли морская капуста на вкус молочного секрета

Сама морская капуста имеет специфический запах и вкус.

Многие женщины считают, что при употреблении продукта меняется вкус молока.

Из-за этого ламинарию редко добавляют в рацион матери.

Это восприятие ошибочно!

Научные исследования не доказали факт изменения вкуса женского молока при употреблении морских водорослей.

Поэтому продукт можно вводить в меню, но только в разумных дозах.

Как включать в рацион

После того, как ребенку исполнится 3 месяца, разрешается начинать введение щипцов.

Ребенок должен быть здоров, без высыпаний и других признаков болезни.

Мать должна попробовать первую порцию утром, чтобы понаблюдать за малышом.

Для первого образца достаточно 5-10-20 грамм.

Затем в течение дня они наблюдают за малышом.

Читайте также:  Ромашки цветки инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие

Если нет сыпи, покраснения кожи, диареи и колик, допускается продолжение введения ламинарии.

Порцию увеличивают каждый день до суточной нормы.

Сколько можно съедать

Вы можете есть морскую капусту 2-3 раза в неделю. Суточная доза не должна превышать 150 г.

Нежелательно употреблять продукт в такой дозе более 3 раз в неделю.

Вы можете есть ламинарию ежедневно.

В этом случае рекомендуется уменьшить дозу до 50 грамм. Это поможет избежать передозировки йода.

Как выбирать продукт

Ламинария продается в сухом, замороженном, маринованном, консервированном виде.

Кормящей маме рекомендуется замороженная или замороженная капуста.

Этот вид продукта не содержит консервантов и соли, подходит для супов, салатов.

Консервированную и квашеную капусту лучше вообще не использовать, либо перед приготовлением замочить их в воде.

Соленую ламинарию можно использовать для приготовления салатов, не добавляя соль во всю порцию.

Обязательно соблюдайте срок годности, указанный на упаковке.

Сушеная ламинария должна иметь зеленоватый оттенок, без мелких частиц, пятен и других включений, портящих внешний вид.

Замороженную водоросль отбирают безо льда, признаков многократного оттаивания, с однородной окраской.

При использовании консервированных или маринованных продуктов желательно смотреть на состав.

Продукт должен содержать:

  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • уксусная кислота;
  • плоскогубцы;
  • специя.

Не должно быть консервантов, красителей и других вредных веществ.

Нельзя покупать продукт, если он содержит Е 220 (диоксид серы) и Е 621 (глутамат натрия).

Диоксид серы вызывает патологии в пищеварительном тракте.

Глутамат натрия способствует перегрузке почек, привыканию организма.

Глутамат натрия часто вызывает аллергическую реакцию у матери и ребенка.

Блюда из морской капусты

Из ламинарии можно приготовить супы. Их варят на бульоне, а в продукт добавляют картофель, лук, горох и вермишель.

Нельзя варить супы с жареным.

Вяленая или замороженная капуста подходит для приготовления первых блюд.

Читайте также:  Когда появляется молозиво при беременности на каком сроке

Для салатов выбирайте вяленую, реже замороженную капусту. Подсушенные перед употреблением рекомендуется замочить в кипяченой воде на 10-15 минут.

Сухой продукт допускается кипятить в воде 10 минут, но в этом случае большая часть витаминов может разрушиться.

Маринованные или консервированные виды продукта также подходят для салатов, но в небольшом количестве, так как содержат много соли.

К морской капусте для приготовления салатов можно добавить:

  • морковь – содержат витамин А;
  • осьминог – после 6 месяцев, если у ребенка нет аллергии;
  • рыба (тунец, лосось) – после 6 месяцев жизни.
  • яйца – с рождения, если у малыша нет аллергии;
  • огурец, помидор, перец, лук, зеленый салат – добавляют салату витаминов и вкуса;
  • оливковое или подсолнечное масло – для заправки;
  • кукуруза или горох – после 6 месяцев жизни малыша, можно и раньше, если нет проблем с кишечником.

Салаты нельзя заправлять майонезом. Это вредно для ребенка и матери во время грудного вскармливания.

Ламинария – полезный продукт для ребенка и мамы.

Капуста способствует нормализации функции щитовидной железы, улучшению пищеварительной функции.

Он также обогащает организм витаминами и микроэлементами.

Чтобы получить пользу только от морских водорослей, не нужно превышать дневную норму продукта.

Это предотвратит возможную передозировку йода.

Оцените статью
Про чадо